Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Solyanka voor de winter, lik je vingers af

Solyanka voor de winter, lik je vingers af

0
1628
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 39,5 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 1,3 gram.
Vetten * 1,5 gram.
Koolhydraten* 5,6 gram
* per 100gr. Product
Solyanka voor de winter, lik je vingers af
Inhoud

Solyanka met champignons en groente gebakken uien en wortelen blijkt ongelooflijk smakelijk te zijn! Koken gaat snel en gemakkelijk en je kunt het hele jaar door genieten van een heerlijk gerecht!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Om te beginnen zullen we alle producten voorbereiden. Spoel groenten, honingpaddestoelen en kruiden grondig af. Snijd de groenten in dunne reepjes. Ook snijden wij champignons in elke gewenste vorm.
stap 2 uit 5
Verhit de pan en vet in met plantaardige olie. Bak gedurende 10 minuten. champignons, dan sturen we uien en wortels naar de pan en bakken ze nog 20 minuten zacht.
stap 3 uit 5
Voeg vervolgens tomatenpuree toe, roer. Verkruimel de greens en voeg deze toe aan het frituren. Zout en breng op smaak. Laat 7-8 minuten op laag vuur sudderen.
stap 4 uit 5
Als het gerecht bijna klaar is, voeg je er azijn aan toe en meng je goed.
stap 5 uit 5
We leggen de mengelmoes in gesteriliseerde potten. Rol op, dek af met een handdoek en bewaar tot het volledig is afgekoeld.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *