Solyanka klassiek recept

0
582
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 108,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,9 gram
Vetten * 9,3 gram.
Koolhydraten* 6 gr.
Solyanka klassiek recept

Toevallig is mengelmoes een ideaal gerecht voor mannen: dikke, rijke soep kan iedereen tevreden stellen. We bieden een klassiek recept voor het bereiden van dit gerecht, waarmee de gastvrouw haar doel zal bereiken zonder veel moeite en zonder extra tijd te verspillen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 3
Pel de ui, hak ze fijn, bak ze in olijfolie tot ze transparant zijn. Tomatenpuree toevoegen, 5 minuten laten sudderen. Snijd de ingelegde komkommers in reepjes, kook de augurk in een pan, doe de gehakte komkommers erin, kook ongeveer 5 minuten.
stap 2 van de 3
Gekookt rundvlees, verschillende soorten vlees in reepjes gesneden en worstjes - in plakjes. Breng in een diepe pan de runderbouillon aan de kook, voeg tomatenpuree met uien, augurk met komkommer en vleeswaren toe. Kook gedurende 10 minuten. Voeg vervolgens olijven of olijven, kappertjes en worst toe, kook nog 10 minuten.
stap 3 van de 3
Haal vervolgens de mengelmoes van het vuur, laat ongeveer 15 minuten brouwen.Snijd op dit moment de schil van de citroen, snijd deze in plakjes, verwijder de zaadjes. Giet de afgewerkte klassieke mengelmoes in geportioneerde borden, voeg desgewenst citroen en zure room toe. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *