Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Solyanka met eekhoorntjesbrood voor de winter

Solyanka met eekhoorntjesbrood voor de winter

0
920
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 46,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 1 uur
Eiwitten * 2 gr.
Vetten * 2,1 gram
Koolhydraten* 5,8 gram.
* per 100gr. Product
Solyanka met eekhoorntjesbrood voor de winter
Inhoud

Sappige paddenstoelenbereiding - matig zout en met een kleine piek. Een geweldige manier om paddenstoelen snel voor de winter te bewaren en tegelijkertijd te mengen met groenten in een zeer geurig en bevredigend gerecht.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Schil de champignons en spoel ze goed af. Snijd ze in kleine stukjes en kook ze in water, giet het water drie keer af en laat 15 minuten op middelhoog vuur sudderen. Zeef ze met een vergiet.
stap 2 uit 5
Was de gepelde uien en wortelen. Snipper de ui, rasp de wortelen. Doe ze in een slowcooker met verwarmde olie en bak ze 2 minuten op het programma "Fry".
stap 3 uit 5
Voeg champignons toe aan een slowcooker en bak 5 minuten. Voeg fijngesneden kool toe, stel het bakprogramma in en kook gedurende 20 minuten.
stap 4 uit 5
Doe tomatenpuree en laurier in een schaal met groenten, verander het programma naar Stoven en ga verder met koken in een afgedekte multikoker gedurende 30 minuten.
stap 5 uit 5
Verdeel de mengelmoes naar de bovenkant van de potten, kurk, draai de container ondersteboven en wikkel hem in. Het werkstuk moet dus een dag lang langzaam afkoelen.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *