Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades voor de winter
  3. ➠ Salade van tomaat, paprika en wortel
  4. ➠ Solyanka met kool voor de winter

Solyanka met kool voor de winter

0
901
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 52 kcal
Porties 4 blz.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 2,3 gram
Koolhydraten* 12,4 gram.
* per 100gr. Product
Solyanka met kool voor de winter
Inhoud

Solyanka met kool is een uniek gerecht! En voorbereid op de winter, zal het de groenten lekker en gezond houden en het familiemenu diversifiëren. Het kan worden geserveerd als bijgerecht of als zelfstandig gerecht voor diner of lunch. En bevredigend en voedzaam!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen alle groenten onmiddellijk met water. Hak de kool heel fijn, schil de ui en snijd in halve ringen.
stap 2 uit 5
Schil en wrijf de wortelen op een grove rasp.
stap 3 uit 5
Snijd de tomaten en paprika's in kleine blokjes.
stap 4 uit 5
Meng alle ingrediënten in een pan, giet plantaardige olie, voeg suiker en zout toe. Laat de groenten een half uur op matig vuur sudderen.
stap 5 uit 5
Over 5 minuten. voeg azijn toe tot het gaar is. Roer en verdeel de mengelmoes heet in gesteriliseerde potten. Wij rollen op.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *