Solyanka met gerookt vlees en aardappelen
0
1674
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
84,3 kcal
Porties
8 poort.
Kooktijd
120 minuten
Eiwitten *
4,7 gram.
Vetten *
5,7 gram
Koolhydraten*
9,9 gram.
Dit is een zeer aromatisch en pittig gerecht. Het is heel bevredigend, en het kan zowel de eerste als de tweede worden. Solyanka met gerookt vlees zal liefhebbers van kleurrijke, interessante smaken zeker aanspreken. De voorbereiding ervan kost veel tijd, maar het resultaat zal aan alle verwachtingen voldoen.
Ingrediënten
Kookproces
Als het vlees gaar is, moet je het in kleine stukjes snijden. Snijd de geschilde aardappelen en uien met wortelen op dezelfde manier. Wortelen kunnen in halve cirkels worden gesneden. En voeg ook laurierblaadjes, een beetje citroensap en peper toe aan de bouillon. Controleer of er voldoende zout in de soep zit en voeg indien nodig zout toe. Laat op het vuur staan en laat 5 minuten koken.
Eet smakelijk!