Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Solyanka met kip

Solyanka met kip

0
798
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 80,8 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 3,3 gram
Vetten * 6,7 gram
Koolhydraten* 5,9 gram
* per 100gr. Product
Solyanka met kip
Inhoud

Solyanka met kip is een stevig en heerlijk voorgerecht. Een geurige mengelmoes met een boeket kruiden, gemaakt van verschillende ingrediënten in tomatensaus, is al lang een favoriet gerecht voor een familiediner. Ondanks het forse aantal ingrediënten is het maken van zo'n soep helemaal niet moeilijk.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
We koken kippenvlees. Daarna afkoelen en in kleine stukjes snijden. Als je voorgekookt vlees bij de hand hebt, hak het dan gewoon fijn.
stap 2 van de 8
Verwarm de pan voor en bak het kippenvlees in plantaardige olie goudbruin.
stap 3 van de 8
Schil de wortelen en uien. Hak vervolgens - snijd in kleine blokjes. We sturen naar de pan om te bakken tot ze goudbruin zijn.
stap 4 van de 8
Hak vervolgens ook de augurken en knoflookteentjes fijn. Voeg ze toe aan de groenten en laat verder sudderen.
stap 5 van de 8
We hakken de olijven en olijven en sturen ze ook naar de pan met de rest van de ingrediënten. Laat enkele minuten sudderen.
stap 6 van de 8
Combineer de inhoud van de pan en de kip. Tomatenpuree en bouillon toevoegen. Je kunt bevroren gebruiken. Opwarmen, roeren. In dit stadium kun je een deel van de basis opzij zetten voor de mengelmoes en invriezen voor later gebruik.
stap 7 van de 8
Voeg vervolgens water toe, breng de mengelmoes op smaak met zout en een mengsel van pepers. We zetten de pan met de inhoud op het vuur, brengen aan de kook en zetten uit.
stap 8 van de 8
Serveer de kant-en-klare mengelmoes in warme vorm op tafel. Voeg eventueel zure room en verse kruiden toe.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *