Solyanka met zuurkool van varkensvlees
0
422
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
85,9 kcal
Porties
8 poort.
Kooktijd
85 minuten
Eiwitten *
2,5 gram.
Vetten *
7,2 gram.
Koolhydraten*
13,2 gram.
Qua rijkdom kan mengelmoes met zuurkool als een volwaardig hoofdgerecht worden beschouwd, vooral met de toevoeging van varkensvlees. En zelfs als het veel calorieën bevat, geeft het een halve dag verzadiging.
Ingrediënten
Kookproces
Snijd het varkensvlees in langwerpige stukken. We zetten een grote ketel op het fornuis en gieten er olie in zodat deze de bodem volledig vult. We verspreiden het gehakte varkensvlees in een ketel en bakken. In het begin - op hoog vuur: tot het moment waarop het vlees begint te bedekken met een lichte korst. Verlaag daarna het vuur tot medium. Voeg gemalen zwarte peper en zout toe. Bak 10 minuten en haal het vlees uit de ketel.
