Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Solyanka met tomaten voor de winter

Solyanka met tomaten voor de winter

1
2448
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 61,9 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 1,4 gram.
Vetten * 3,8 gram
Koolhydraten* 5,5 gram.
* per 100gr. Product
Solyanka met tomaten voor de winter
Inhoud

Een smakelijk mengelmoes op basis van volledig natuurlijke, gezonde producten. Verse tomaten zijn veel lekkerder dan kant-en-klare pasta, waardoor de smaak van het gerecht alleen maar beter wordt. Kool past er ook goed bij. Deze producten laten elkaars smaak goed zien.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Spoel de tomaten goed af, overgiet ze met kokend water zodat de schil beter verwijderd kan worden. Verwijder het en maal de tomaten met een blender.
stap 2 van de 7
Was de kool en hak fijn.
stap 3 van de 7
De komkommers moeten ook worden gespoeld en in blokjes gesneden.
stap 4 van de 7
Wrijf de wortelen op een grove rasp en snijd de uien in vierkanten.
stap 5 van de 7
Bak uien en wortelen in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.
stap 6 van de 7
Doe alle ingrediënten in een pan, giet de plantaardige olie erin en meng. Vergeet peper en laurier niet, evenals kruiden en zout met suiker. Maar we voegen nog geen azijn toe, dat laten we voor later. Laat het voedsel 40 minuten op laag vuur sudderen. Giet nu de azijn erbij, meng en laat nog 10 minuten in brand staan.
stap 7 van de 7
We schuiven de mengelmoes in potten en rollen het op.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Opmerkingen (1) 1

toevoegen
Helena 08-08-2021 05:56
Suiker glas?
te beantwoorden
Sitebeheer
Ja

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *