Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Komkommers voor de winter
  3. ➠ Komkommers inleggen zonder sterilisatie voor de winter
  4. ➠ Ingelegde komkommers in een zak

Ingelegde komkommers in een zak

0
1582
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 95,1 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 23,5 gram
* per 100gr. Product
Ingelegde komkommers in een zak
Inhoud

Het zouten van komkommers in een zak is eenvoudig, snel en lekker. Deze methode is perfect voor het bereiden van een snack voor aan tafel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Komkommers voor dit type beitsen mogen alleen vers en middelgroot worden gebruikt. We wassen de groenten en vullen ze 20-30 minuten met koud water.
stap 2 van de 6
Veeg de geweekte komkommers lichtjes af met keukenpapier. Dan stoppen we het in een plastic zak.
stap 3 van de 6
Hak verse dille. Pel de knoflook en snij in dunne plakjes.
stap 4 van de 6
Giet de knoflook en dille bij de komkommers, voeg zout, suiker en zwarte peperkorrels toe.
stap 5 van de 6
We binden de zak en schudden de inhoud voorzichtig zodat alle komkommers verzadigd zijn met kruiden. We laten het pakket 1 uur in de kamer.
stap 6 van de 6
We openen de zak, leggen de augurken op een bord. Een heerlijk en eenvoudig voorgerecht is klaar. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *