Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ De verhouding van rijst en water voor pilaf in een ketel

De verhouding van rijst en water voor pilaf in een ketel

0
1189
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 171.4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 5,9 gram
Vetten * 12,9 gram
Koolhydraten* 23,5 gram
* per 100gr. Product
De verhouding van rijst en water voor pilaf in een ketel
Inhoud

Het water in de ketel doet er langer over om te verdampen dan in een gewone pan of braadpan, waardoor je voor rijst iets minder water nodig hebt. Het wordt dus geen pap en blijft kruimelig. En de pilaf zal verbazingwekkend lekker en smakelijk blijken te zijn!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd het varkensvlees in blokjes van ongeveer 1,5 * 1,5 cm.
stap 2 uit 5
Pel de ui en snijd hem fijn met een mes.
stap 3 uit 5
Schil en wrijf de wortelen met een grove rasp.
stap 4 uit 5
Nu verwarmen we de ketel met plantaardige olie en leggen het varkensvlees neer. We bakken het 5-7 minuten op matig vuur, voegen dan groenten toe en blijven 10 minuten bakken.
stap 5 uit 5
Nu wassen we de rijst, doen deze in een ketel, vullen met water en voegen zout en peper toe. Afgedekt 15-20 minuten koken, afhankelijk van de rijstsoort.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *