Pruimensaus zonder koken

0
834
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 121,7 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 7 u.
Eiwitten * 0,9 gram.
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 29,6 gram.
Pruimensaus zonder koken

De aromatische en pittige smaakmaker onthult zijn smaak in fasen. Eerst voel je de zoetheid en zuurheid van de pruim, dan de scherpte van peper en knoflook, en dit alles met een kruidig ​​aroma van koriander. We zullen een geweldige saus bereiden zonder te koken, en met deze optie behoudt de bereiding alle voordelen van de producten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de pruimen, paprika's en schil de knoflook.
stap 2 van de 6
Verwijder de zaadjes uit de pruimen en schil de zaadjes van de paprika's en draai alles door een vleesmolen.
stap 3 van de 6
Spoel de koriander, hak hem fijn en doe hem bij de pruimenpap.
stap 4 van de 6
Voeg suiker, zout en azijn toe aan de saus en roer. Laat het 15 minuten staan ​​om de kruidenkorrels op te lossen en te genieten van de aroma's.
stap 5 van de 6
Verdeel de saus over steriele kleine potten, gewassen met zuiveringszout en sluit af met deksels (nylon deksels zijn voldoende).
stap 6 van de 6
Zet de tkemali in de koelkast en geniet tot de winter.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *