Pruimen en tomatensaus
0
955
Keuken
Georgisch
Calorie-inhoud
114,5 kcal
Porties
3 l.
Kooktijd
90 minuten
Eiwitten *
0,8 gram.
Vetten *
3,5 gram.
Koolhydraten*
29,2 gram
Volgens dit recept, dat de smaken pruim en tomaat combineert, bereidt u een uitstekende saus voor elk gerecht. Het hoogtepunt van de bereiding is de speciale bereiding van kruiden voor de saus. Neem voor de saus pruimen van de variëteit "Vengerka", de verhouding tussen pruimen en tomaten moet 2: 1 zijn.
Ingrediënten
Kookproces
Giet plantaardige olie in een steelpan of kookpan met dikke bodem en verwarm deze goed. Giet gemalen droge kruiden in de olie en bak ze een beetje op laag vuur. Breng vervolgens gehakte knoflook, peper, koriander over en bak alles een paar minuten. Doe vervolgens pruimen- en tomatenpuree in deze kom voor kruiden, voeg suiker en zout toe en meng. Laat de saus 30 minuten op laag vuur sudderen, af en toe roeren. Zorg ervoor dat u het monster verwijdert en naar wens aanpast.
Eet op je gezondheid!