Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Sauzen
  3. ➠ Pruimenketchup
  4. ➠ Curry pruimensaus

Curry pruimensaus

0
766
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 121,7 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,9 gram.
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 29,5 gram
* per 100gr. Product
Curry pruimensaus
Inhoud

Huisgemaakte pittige pruimensaus is niet alleen een ideale toevoeging aan vlees en vis, maar ook een gezond product zonder bewaarmiddelen. Deze toevoeging kan zowel tijdens de lunch als bij een barbecuepicknick worden gebruikt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de pruimen grondig af en schil ze. Dit kan met een mes. We snijden het fruit in de lengte door en halen voorzichtig het bot eruit.
stap 2 uit 5
We bezoeken paprika en chili. We halen pruimen en groenten door een vleesmolen. Je zou een mengsel in de vorm van een pap moeten krijgen.
stap 3 uit 5
Voeg zout en suiker toe aan de saus, pers de knoflookteentjes.
stap 4 uit 5
Schenk nu de curry erbij. Meng en plaats op het fornuis. Breng aan de kook en laat nog 30 minuten sudderen.
stap 5 uit 5
De saus is klaar. Even laten afkoelen en je kunt het proberen!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *