Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kalkoen drumstick steak in de oven

Kalkoen drumstick steak in de oven

0
960
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 100,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 6 uur
Eiwitten * 18,4 gram
Vetten * 11,8 gram
Koolhydraten* 4,1 gram
* per 100gr. Product
Kalkoen drumstick steak in de oven
Inhoud

Rood kalkoenvlees is sappiger en maakt geweldige steaks. Je kunt ze bakken in een pan en in de oven. Meestal worden hiervoor delen van het onderbeen gebruikt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Meng sojasaus, olijfolie, balsamicoazijn, citroensap, zout en kruiden in een kom
stap 2 uit 5
Was de kalkoen drumstick steaks, droog ze en leg ze in de marinade. Laat het vlees 2-5 uur marineren, je kunt het een nacht laten staan.
stap 3 uit 5
Bak het gemarineerde vlees in een pan in plantaardige olie op hoog vuur. Elke kant duurt een paar minuten.
stap 4 uit 5
Breng de steaks vervolgens over in een ovenvaste schaal, dek af met folie. Zet de pan 45 minuten in een voorverwarmde oven op 190 graden. Verwijder vervolgens de folie en bak de steaks nog 10 minuten.
stap 5 uit 5
Serveer rosé, smakelijk kalkoenvlees met een bijgerecht naar keuze.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *