Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kalkoenbiefstuk met bot in een pan

Kalkoenbiefstuk met bot in een pan

0
2034
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 96,4 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 240 minuten
Eiwitten * 14,6 gram.
Vetten * 9,6 gram.
Koolhydraten* 5 gr.
* per 100gr. Product
Kalkoenbiefstuk met bot in een pan
Inhoud

Het vlees op het bot is altijd sappiger en vetter dan de lendenen. Daarom zal dit recept zich richten op de kalkoensteak op het bot. Het gerecht is snel bereid, het belangrijkste is om het niet te veel in een pan te belichten, zodat het zijn sappigheid niet verliest.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Ontdooi de steaks volledig, spoel ze af en dep ze droog met keukenpapier.
stap 2 uit 5
Hoewel het kalkoenvlees al erg mals is, moet het er een beetje afgeslagen worden met een keukenhamer.
stap 3 uit 5
Meng in een kom de sojasaus, gemalen peper, paprika en mosterd.
stap 4 uit 5
Leg de steaks in een grote kom en bedek ze met de marinade. Laat 3-4 uur staan ​​om het vlees met de kruiden te weken.
stap 5 uit 5
Bak de steaks vervolgens aan beide kanten in een beetje olijfolie. Elke kant duurt 4-5 minuten. Serveer warm met een kant van pap en groenten.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *