Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kalkoensteak met groenten in de oven

Kalkoensteak met groenten in de oven

0
646
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 64 kcal
Porties 16 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 5,6 gram
Vetten * 5,3 gram.
Koolhydraten* 6,3 gram.
* per 100gr. Product
Kalkoensteak met groenten in de oven
Inhoud

Heerlijk en gezond gerecht. Elke huisvrouw kan gemakkelijk een kalkoen met groenten koken in de oven, bovendien kun je elke groente naar eigen smaak en voorkeur nemen. Je moet nog steeds op zoek naar een gerecht dat zo uitgebalanceerd is in zijn samenstelling.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Snijd de kalkoenfilet in steaks, zout en breng op smaak. Bak het vlees aan beide kanten in plantaardige olie op hoog vuur. Vouw de steaks in een ovenvaste schaal.
stap 2 van de 6
Doe vervolgens de uien in een koekenpan en bak ze tot ze transparant zijn.
stap 3 van de 6
Voeg vervolgens gehakte aubergines en paprika toe aan de ui. Zoute groenten, breng op smaak en bak 7-8 minuten.
stap 4 van de 6
Voeg dan de tomatenpuree toe en laat nog 2 minuten sudderen.
stap 5 van de 6
Doe de groentefrituur in een schaal voor de kalkoen. Bak het gerecht een half uur op 180 graden in de oven.
stap 6 van de 6
Serveer de kalkoensteak warm met groenten.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *