Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kalkoenbiefstuk in sojasaus

Kalkoenbiefstuk in sojasaus

0
1237
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 88,6 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 11,8 gram
Vetten * 8,2 gram.
Koolhydraten* 8,7 gram
* per 100gr. Product
Kalkoenbiefstuk in sojasaus
Inhoud

Wat is er beter voor een lichte udin dan mals en gezond kalkoenvlees. Sojasausmarinade maakt vlees matig zout en aromatisch, zonder de natuurlijke smaak te onderbreken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Bereid de marinade voor. Meng in een kom de sojasaus, mosterd, zout en kruiden.
stap 2 van de 6
Was de kalkoenfilet, dep droog met keukenpapier en snijd in steaks van 2-3 centimeter dik. Doop het vlees in de marinade, roer om en laat een half uur staan.
stap 3 van de 6
Dep overtollig vocht af met keukenpapier voordat u vlees gaat braden.
stap 4 van de 6
Giet plantaardige olie in de pan en leg de steaks. Grill op hoog vuur gedurende 1-2 minuten aan elke kant.
stap 5 van de 6
Zet vervolgens het vuur lager en bak het vlees nog 3-4 minuten aan elke kant. Zet vervolgens het vuur uit, dek de pan af met een deksel en laat het vlees 10-15 minuten staan.
stap 6 van de 6
De steaks zien er smakelijk uit en zijn sappig van binnen.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *