Knoflookpijlen recept voor de winter door een vleesmolen

0
2593
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 437,3 kcal
Porties 0,5 liter.
Kooktijd 155 minuten
Eiwitten * 0,7 gram
Vetten * 99,8 gram
Koolhydraten* 51,4 gram
Knoflookpijlen recept voor de winter door een vleesmolen

Knoflookpijlen voor de winter zijn een uitstekende spread voor toast of vleesgerechten. Bovendien bevat het veel nuttige vitamines en mineralen, die in de winter zo ontbreken. Maar veel huisvrouwen weten niet eens wat voor soort schat er in hun tuin groeit.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Snijd eerst de knoflookpijlen af, spoel ze grondig af onder stromend water, leg ze neer en laat ze drogen.
stap 2 van de 6
Om het malen in een vleesmolen te vergemakkelijken, snijdt u de knoflookpijlen in stukjes van 4-5 cm.
stap 3 van de 6
Nu kun je plantaardige olie toevoegen (of vervangen door mosterdolie, die aanzienlijk beter is van kwaliteit) en zout met suiker, evenals een beetje wijnazijn.
stap 4 van de 6
Breng onze massa op smaak met kruiden en doe deze in potten, die we vooraf steriliseren. Besprenkel de knoflookpijlen met olie.
stap 5 van de 6
Om de smaak te verbeteren, kunt u knoflookpijlen mengen met gemalen gezouten reuzel.
stap 6 van de 6
Deze spread kan niet alleen worden gebruikt voor toast, maar kan worden gemengd met salades of worden gebruikt als toevoeging aan vleesproducten.

Dat is alles! We draaien de potten en sturen ze naar een koude plaats!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *