Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Specerijen en kruiden
  3. ➠ Knoflookpijlen
  4. ➠ Knoflookpijlen recept voor de winter

Knoflookpijlen recept voor de winter

0
6006
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 281,4 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 1,1 gram
Vetten * 15,4 gram
Koolhydraten* 52,6 gram
* per 100gr. Product
Knoflookpijlen recept voor de winter
Inhoud

We brengen een recept onder uw aandacht voor een ongewone voorbereiding voor de winter - gepekelde knoflookpijlen. Naast de nuttige eigenschappen van zo'n blanco, moet worden opgemerkt dat deze ook nog eens erg lekker is! Gemarineerde knoflookpijlen voor de winter zullen een geweldige aanvulling zijn op elk bijgerecht of vleesgerechten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Het belangrijkste ingrediënt - knoflookpijlen - spoel grondig onder stromend water, snijd de bloeiwijzen af. Indien gewenst kunnen de knoflookpijlen in kleine stukjes gesneden worden. In dit geval bieden we aan om ze voor de winter als geheel te marineren en ze in de vorm van veren in potten te vouwen.
stap 2 van de 7
We sturen de knoflookpijlen in een pan met water. Houd ze na het koken ongeveer 5 minuten in brand. Gedurende deze tijd moeten ze zachter worden.
stap 3 van de 7
Laten we voor de marinade zorgen. Zet de pan met water op het vuur en voeg er kristalsuiker, zout, koriander, zwarte en pimentpeper, kruidnagel en laurierblaadjes aan toe. We koken de marinade 5 minuten.
stap 4 van de 7
We sluiten het gas af. Giet de azijn erbij zodra de marinade stopt met koken.
stap 5 van de 7
Doe de knoflookpijlen in gesteriliseerde potten en vul ze met voorbereide marinade.
stap 6 van de 7
Met een speciaal apparaat rollen we de blikken met deksels op.
stap 7 van de 7
De blanco voor de winter is klaar. We koelen af ​​en sturen de knoflookpijlen vervolgens voor opslag op een koele plaats.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *