Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Specerijen en kruiden
  3. ➠ Knoflookpijlen
  4. ➠ Knoflookpijltjes met kipfilet

Knoflookpijltjes met kipfilet

0
3275
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 178,6 kcal
Porties 0,4 liter.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 10 gr.
Vetten * 6,6 gram.
Koolhydraten* 37,8 gram
* per 100gr. Product
Knoflookpijltjes met kipfilet
Inhoud

Knoflookpijlen kunnen zo heerlijk worden gekookt met kipfilet dat het je kenmerkende gerecht wordt. Tot voor kort dacht ik dat knoflookpijlen gewoon werden weggegooid. Nu maak ik ze op verschillende manieren klaar voor de winter, en bereid ik heerlijke gerechten met verse knoflookpijlen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Snijd de kipfilet in dunne plakjes. Verwarm de koekenpan goed op middelhoog vuur. Bestrijk met een beetje plantaardige olie. Leg de in plakjes gesneden kip en bak tot ze goudbruin zijn, af en toe roeren.
stap 2 van de 9
Sorteer de knoflookpijlen en spoel grondig onder stromend water, droog, snijd de knoppen. Snijd de stelen in drie tot vier stukken. Probeer in gelijke stukken te snijden. Plaats bij gegrild vlees. Dek af en kook op laag vuur gedurende 10 minuten, af en toe roeren.
stap 3 van de 9
Neem een ​​half glas water.
stap 4 van de 9
Giet er een kwart kopje sojasaus in.
stap 5 van de 9
Voeg maizena toe aan een glas en meng grondig.
stap 6 van de 9
Giet de inhoud van het glas in een dun straaltje in de pan.
stap 7 van de 9
Voeg de benodigde hoeveelheid azijn toe.
stap 8 van de 9
Kook ongeveer 10 minuten op laag vuur, dek af en kook nog eens 10 minuten, tot de knoflookpijlen van kleur veranderen.
stap 9 van de 9
Serveer het afgewerkte gerecht in porties met je favoriete bijgerecht, bestrooi eventueel met sesamzaadjes. Dit gerecht gaat goed samen met rijst of een ander bijgerecht.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *