Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Specerijen en kruiden
  3. ➠ Knoflookpijlen
  4. ➠ Knoflookpijlen in een multikoker

Knoflookpijlen in een multikoker

0
2121
Keuken Europese
Calorie-inhoud 166,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 1,1 gram
Vetten * 12,7 gram
Koolhydraten* 36 gr.
* per 100gr. Product
Knoflookpijlen in een multikoker
Inhoud

Weinig mensen weten dat knoflookscheuten kunnen worden gebruikt om heerlijke aromatische gerechten te maken. De pijlen doen naar hun smaak enigszins denken aan paddenstoelen. Ze zijn heel goed te combineren met gebakken of gekookte aardappelen, rijst, perfect als aanvulling op vlees en gevogelte. In dit recept raden we aan knoflookpijlen in een slowcooker te koken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen en drogen de knoflookpijlen. De zaaddozen hoeven niet te worden afgesneden. We snijden de pijlen in kleine stukjes van twee tot drie centimeter lang.
stap 2 uit 5
Giet geurloze plantaardige olie in de multicooker-kom en stel de "frituur" -modus in. Verhit de olie en giet de gehakte knoflookpijlen erin. We sluiten het deksel van de multicooker en bakken de pijlen met af en toe roeren gedurende tien minuten.
stap 3 uit 5
Voeg na het verstrijken van de aangegeven tijd zout, een snufje suiker, een mengsel van paprika's, paprikapoeder toe aan de pijlen en meng. We blijven nog drie minuten in de gegeven modus koken met het deksel gesloten.
stap 4 uit 5
We wassen de dillegroenten, drogen ze en hakken ze fijn met een mes. Giet de kruiden over de pijlen, overgiet met citroensap en roer. Zet de multicooker uit.
stap 5 uit 5
We leggen de afgewerkte pijlen onmiddellijk op geportioneerde borden en serveren. Kan bijvoorbeeld worden geserveerd met nieuwe aardappelen.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *