Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Erwtensoep met gerookt vlees, 5 liter

Erwtensoep met gerookt vlees, 5 liter

0
2251
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 53,9 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 1,7 gram.
Vetten * 5,7 gram
Koolhydraten* 5,7 gram
* per 100gr. Product
Erwtensoep met gerookt vlees, 5 liter
Inhoud

Smakelijke erwtensoep met aromatisch gerookt vlees kan worden bereid met 5 liter water. Dit gerecht is perfect voor een grote zelfgemaakte maaltijd. Probeer een veelzijdig kookrecept en niemand zal honger lijden!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Snijd de gerookte ribben in kleine stukjes en dompel ze onder in een grote pan.
stap 2 van de 11
Vul het vleesingrediënt met 5 liter schoon water. We zetten de kachel aan.
stap 3 van de 11
Hak de uien fijn, haal de wortel door een grove rasp. Sudder groenten in plantaardige olie op laag vuur gedurende ongeveer 5-7 minuten.
stap 4 van de 11
Als de pan met water kookt, verwijder dan de ribben en laat ze afkoelen.
stap 5 van de 11
We sturen erwten naar een pan met kokend water.
stap 6 van de 11
Daarna maken we de aardappelen schoon, snijden ze in kleine blokjes en doen ze ook in een pan.
stap 7 van de 11
We keren terug naar de gekoelde gerookte ribben. Scheid het vlees voorzichtig en doe het terug in de pan.
stap 8 van de 11
Ook dippen we de gegrilde groenten in de soep.
stap 9 van de 11
Dek de pan af met een deksel en kook de soep 30 minuten op laag vuur.
stap 10 van de 11
Laten we de nodige kruiden bereiden. Verwijder de schil van de knoflook.
stap 11 van de 11
Voeg zout, laurier, gehakte knoflook en gedroogde dille toe aan het gerecht. Kook nog 3 minuten en zet het uit. Gerookte Erwtensoep is klaar om te serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *