Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Kharchosoep met gehaktballen

Kharchosoep met gehaktballen

0
1487
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 58,5 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 105 minuten
Eiwitten * 2,5 gram.
Vetten * 2,7 gram.
Koolhydraten* 6,8 gram
* per 100gr. Product
Kharchosoep met gehaktballen
Inhoud

Kharchosoep met gehaktballen is een zeer hartig en aromatisch gerecht. Heerlijk en smakelijk, het zal alle leden van het huishouden aanspreken. En pittige kruiden geven het een speciaal tintje. Gewoon heerlijk!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
We zetten water in brand en brengen aan de kook. We wassen de rijst in een vergiet onder stromend water en laten uitlekken. We sturen de rijst naar kokend water en koken het ongeveer 10 minuten.
stap 2 van de 9
Pel de ui. We raspen een ui en hakken de tweede fijn met een mes.
stap 3 van de 9
Verwarm een ​​koekenpan voor met plantaardige olie en fruit de ui 5-7. min. op matig vuur. Voeg er dan kruiden aan toe: koriander, rode gemalen peper, komijn en tomatenpuree. Roer en bak nog 3 minuten.
stap 4 van de 9
Groenen (koriander, dille, peterselie_was en fijn hakken met een mes).
stap 5 van de 9
Pel de knoflook en haal deze door een pers.
stap 6 van de 9
Walnoten malen met een blender
stap 7 van de 9
Voeg het ei, de geraspte ui, het paneermeel, de helft van het groen en een snufje zout toe aan het gehakt. Roer en vorm de gehaktballen.
stap 8 van de 9
We sturen de gehaktballen naar de soep en koken nog 10 minuten.
stap 9 van de 9
Nu introduceren we de rest van de producten, uien in tomatenpuree, kruiden, knoflook, gehakte walnoten, suneli-hop. Zout naar smaak en kook de soep nog 10 minuten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *