Verse porcini-champignonsoep in een slowcooker
0
520
Keuken
oost-Europeaan
Calorie-inhoud
109,2 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
45 minuten
Eiwitten *
3,4 gram.
Vetten *
6.5gr.
Koolhydraten*
16,4 gram.
Porcini-champignonsoep is een klassieker bij het maken van soepen. Het kan echter worden gevarieerd en opgefrist door melk en griesmeel toe te voegen. Met een multicooker is het koken van de soep zo eenvoudig mogelijk.
Ingrediënten
Kookproces
Schil de champignons, was ze met warm water. Schil en was wortelen, aardappelen en uien. Rasp de ui op een grove rasp, hak de aardappelen, wortelen en de grootste paddenstoel op dezelfde manier fijn. Zet het Multipovar programma aan, zet de temperatuur op 160 graden. Giet plantaardige olie in een kom.
Eet smakelijk!