Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Soep met cantharellen in een slowcooker

Soep met cantharellen in een slowcooker

0
588
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 44,5 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 1,5 gram.
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 9,1 gram
* per 100gr. Product
Soep met cantharellen in een slowcooker
Inhoud

Het uitgesproken en heldere aroma van cantharellen vereist geen toevoeging van andere paddenstoelen aan deze rijke en aromatische magere soep. De originele versie van het koken van champignonsoep in een slowcooker duurt slechts 15 minuten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Schil de champignons, spoel ze af en snijd ze in middelgrote stukken.
stap 2 van de 11
Verwijder de schil van de ui, spoel af en snijd in kleine blokjes.
stap 3 van de 11
Schil de wortelen, was en rasp op een middelgrote of grove rasp.
stap 4 van de 11
Doe de gesneden champignons in een slowcooker.
stap 5 van de 11
Voeg de gesnipperde ui toe.
stap 6 van de 11
Stuur de wortelen naar de kom.
stap 7 van de 11
Schil, was en snijd de aardappelen in middelgrote blokjes.
stap 8 van de 11
Doe het samen met de rest van de ingrediënten in een slowcooker.
stap 9 van de 11
Breng 2 liter water aan de kook in een pan en giet dit onmiddellijk in de kom. Breng op smaak met zout, lavrushka en voeg eventueel wat peper toe.
stap 10 van de 11
Stel het Soep-programma in op 1 uur en sluit de deksel.
stap 11 van de 11
Schenk na het geluidssignaal de soep in borden en serveer een smakelijk en rijk warm gerecht aan hongerige huishoudens.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *