Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hele gebakken bietjes zonder folie in de oven

Hele gebakken bietjes zonder folie in de oven

0
1587
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 12,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,4 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 2,5 gram.
* per 100gr. Product
Hele gebakken bietjes zonder folie in de oven
Inhoud

Meestal wordt folie gebruikt voor het bakken van bieten - het is gemakkelijk om er elke vorm van te maken, het houdt de temperatuur goed tijdens het bakken. Perkament heeft vergelijkbare eigenschappen. Als je de wortels moet bakken, maar er was geen folie thuis, dan kun je met succes perkament gebruiken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was elke biet goed in water. Gebruik indien nodig een zachte borstel om vuil van het oppervlak van de schil te verwijderen. Vervolgens drogen we elk wortelgewas van overtollig vocht.
stap 2 uit 5
Snijd stukken van de gewenste grootte uit perkament - om elke knolgewas volgens het principe van een zak in te pakken. We wikkelen het in, draaien de randen strak, zoals op de foto. Leg de bieten in perkamentpapier op een droge bakplaat of in een brede ovenschaal.
stap 3 uit 5
Verwarm de oven voor op een temperatuur van 200 graden. We sturen een bakplaat met bieten erin en bakken ongeveer een uur. Tegen het einde van de baktijd, vouw je de bieten iets open en prik je met een tandenstoker: als het zonder weerstand binnenkomt, zijn de wortels klaar.
stap 4 uit 5
We halen de bieten uit de oven en leggen ze op een bord om af te koelen. Vouw het perkament uit en verwijder het.
stap 5 uit 5
Schil de afgekoelde bieten en gebruik ze volgens het recept. Gebakken ongeschilde wortelgroenten kunnen in een bak worden gedaan en twee tot drie dagen in de koelkast worden bewaard.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *