Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Rode biet recept klassieker

Rode biet recept klassieker

0
1680
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 134,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 1,6 gram.
Vetten * 3,5 gram.
Koolhydraten* 21,1 gram.
* per 100gr. Product
Rode biet recept klassieker
Inhoud

Rode biet is het meest populaire en ongelooflijk lekkere gerecht uit de Oost-Slavische keuken. Traditioneel wordt het koud geserveerd, maar het is heerlijk en warm. Deze soep is een goede, stevige maaltijd voor het hele gezin.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We maken de bieten schoon en raspen ze. We wrijven ook wortelen.
stap 2 van de 6
Schil de ui en snijd hem in kleine blokjes.
stap 3 van de 6
Snijd de geschilde aardappelen in willekeurige stukken.
stap 4 van de 6
We zetten het water op het vuur en brengen het aan de kook. We sturen kant-en-klare producten om te koken.
stap 5 van de 6
Verbrand de tomaten met kokend water en verwijder het vel. Snijd ze in blokjes en bak ze ongeveer 7 minuten in boter. Voeg de tomaten toe aan de pot.
stap 6 van de 6
Zout de soep, voeg fijngehakte kruiden, citroenzuur en suiker toe. Roer en kook nog 5 minuten. Haal van het vuur en voeg zure room toe.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *