Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Rode biet met kip

Rode biet met kip

0
939
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 59,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 5,3 gram.
Vetten * 0,4 gram.
Koolhydraten* 10 gr.
* per 100gr. Product
Rode biet met kip
Inhoud

In dit recept wordt u uitgenodigd om hete rode biet met kip te koken. Om de soep een heldere, rijke kleur te geven, neem je een goede biet en voeg je tomatenpuree toe aan de soep. Het gerecht is niet moeilijk te bereiden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel de kipfilet af met koud water, snij in stukken en doe in een pan om de soep te koken. Giet koud water over het vlees, voeg zout naar smaak toe en kook 20 minuten op laag vuur.
stap 2 van de 6
Schil, was en snijd de aardappelen naar wens in stukjes. Doe de gesneden aardappelen in een pan met soep en kook nog 10 minuten.
stap 3 van de 6
Schil de ui en wortel en hak ze fijn. Je kunt de wortel raspen. Bak uien en wortelen goudbruin in een beetje plantaardige olie.
stap 4 van de 6
Spoel de bieten goed af en schil ze. Rasp het daarna op een grove rasp. Doe de bieten in een koekenpan met de gebakken groenten en laat een paar minuten op laag vuur sudderen.
stap 5 van de 6
Doe vervolgens de tomatenpuree in de braadpan, meng met de rest van de ingrediënten en laat opnieuw sudderen tot al het vocht uit de pan is verdampt.
stap 6 van de 6
Breng het frituurvet over in een pan, meng goed en neem een ​​monster. Kook de rode biet nog 5-7 minuten en zet het vuur uit. Laat de rode biet 20 minuten trekken en kan geserveerd worden met zure room en vers brood.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *