Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Heel stuk varkensvlees met knoflook en mosterd in folie in de oven

Heel stuk varkensvlees met knoflook en mosterd in folie in de oven

0
512
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 132,9 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 100 minuten
Eiwitten * 7,6 gram.
Vetten * 21,3 gram.
Koolhydraten* 3,1 gram
* per 100gr. Product
Heel stuk varkensvlees met knoflook en mosterd in folie in de oven
Inhoud

Voor het bakken kun je het beste de malse delen van het varkensvlees nemen: het nek- of schoudergebied. Zo'n gerecht met een geweldig aroma zal elke tafel versieren, het kan worden geserveerd met een bijgerecht of sauzen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was het varkensvlees en dep droog met keukenpapier.
stap 2 uit 5
Wrijf het vlees aan alle kanten in met zout en kruiden.
stap 3 uit 5
Verwarm een ​​koekenpan voor, voeg plantaardige olie toe en bak het vlees aan alle kanten op hoog vuur goudbruin.
stap 4 uit 5
Als het varkensvlees is afgekoeld, bestrijk het dan met mosterd en gehakte knoflook. Leg het vlees op de folie, wikkel de randen strak zodat er geen gaten meer zijn.
stap 5 uit 5
Bak het vlees in folie 60 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven. Haal het afgewerkte varkensvlees uit de folie, laat het iets afkoelen en serveer.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *