Rauwe adjika in een blender

0
6061
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 75,5 kcal
Porties 1,8 liter.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 0,7 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 8,2 gram.
Rauwe adjika in een blender

Heerlijke en pittige adjika gemaakt van rijpe tomaten is een snelle versie van de saus, die zowel geweldig is bij kebabs als bij aardappelen. Dit additief is niet gekookt en de potten zijn niet gesteriliseerd. Zo blijven alle voordelen van groenten volledig behouden. En de bereiding is heel snel en eenvoudig.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 3
Was de vlezige tomaten samen met de paprika's onder stromend water. Scheid de paprika van de steel en zaden. Snijd de eierstok van de tomaat en snijd de groenten in grote stukken. Pel de knoflookteentjes en spoel ze af onder water. Haal het door de pers.
stap 2 van de 3
Maal paprika en tomaten in een blender tot een gladde massa.
stap 3 van de 3
Voeg suiker, azijn en zout toe. Roer het werkstuk grondig om en doe het onmiddellijk in droge steriele potten en stuur het een dag naar de koelkast om te verzadigen. Je kunt het ongeveer een maand bewaren, hoewel dit lekkers waarschijnlijk veel eerder op tafel zal komen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *