Tataarse belyashi met vlees in een pan

0
804
Keuken Tatarskaja
Calorie-inhoud 200,1 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 8,7 gram
Vetten * 10,6 gram.
Koolhydraten* 37,1 gram.
Tataarse belyashi met vlees in een pan

Tatar belyashi is een heerlijk voorgerecht met vleesvulling. Zeer bevredigend, sappig en smakelijk. Het vlees blijkt zacht te zijn en het deeg is luchtig en rossig. Echte jam!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We verwarmen kefir tot 40 graden, voegen frisdrank toe aan warme kefir, evenals zout en kristalsuiker.
stap 2 van de 7
Snijd de boter in stukjes en maal met bloem tot een homogene kruimel.
stap 3 van de 7
Voeg bloem toe aan kefir, roer en vorm een ​​homogeen dik deeg.
stap 4 van de 7
Schil de ui en snijd hem in kleine vierkantjes.
stap 5 van de 7
Voeg het toe aan het gehakt, zout en breng de vulling op smaak.
stap 6 van de 7
Nu verdelen we het deeg in stukken en maken er ronde taarten van. Leg het gehakt in het midden en knijp de randen dicht, zodat er hoge zijkanten ontstaan.
stap 7 van de 7
Giet plantaardige olie in de pan in een laag van ongeveer 2-3 cm, leg de eiwitten en bak ze aan beide kanten ongeveer 10-15 minuten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *