Gehakte egels met rijst in zure roomsaus in de oven

Ik stel voor om een ​​ongelooflijk smakelijk en helder gerecht te bereiden dat niet alleen voor lunch of diner kan worden bereid, maar ook als warm gerecht voor een feestelijk feest. Gehakte egels met rijst en aardappelen, gekookt in de oven, blijken ongewoon sappig en zacht te zijn.

Ik stel voor om voor de lunch gehakte egels met rijst in een tomatenzure roomsaus in de oven te koken. Het gerecht blijkt hartig, mals en sappig met een geurige saus. Een geweldige optie om uw gezin heerlijk te voeden. Daarnaast kun je je favoriete bijgerecht koken, maar ook zonder bijgerecht blijkt het gerecht compleet en uitgebalanceerd te zijn.

Egels hebben, zoals de meeste gerechten, een breed scala aan opties en elke huisvrouw bereidt ze volgens haar favoriete recept. Ik wil een eenvoudig, naar mijn mening, recept delen voor gehakte egels met rijst in tomatenpuree en zure room, gekookt in de oven.

Gehakte egels met rijst en kool, gekookt in de oven, zijn sappig, smakelijk en bevredigend. Het is niet moeilijk om zo'n gerecht te bereiden, en de smaak zal niemand onverschillig laten! Het gebruik van verse kruiden en verschillende kruiden zal wat pit en smaak aan het afgewerkte gerecht toevoegen.

Sappige gehaktballen met rijst in een smakelijke saus zijn heerlijk voor een warm familiediner. Kinderen zullen vooral van rijst "naalden" houden, en de zachte en sappige textuur van gehaktballen zal volwassenen niet onverschillig laten. We raden aan om de langkorrelige variëteiten te gebruiken om de rijst op het oppervlak meer uitgesproken te maken. Aardappelpuree is zeer geschikt als bijgerecht - het benadrukt perfect de sappigheid van de saus en de rijke smaak van gehaktballen.

De oven helpt aanzienlijk om het proces van het bereiden van veel gerechten te vergemakkelijken en tijd te besparen in de keuken. Al het koken komt erop neer dat je een halffabrikaat moet vormen en in een ovenschaal moet doen. De rest van het proces vindt plaats achter de warme deur van deze onvervangbare assistent, vrijwel zonder onze tussenkomst. Sappige "egels" met rijst in een malse zure roomsaus kunnen ook gemakkelijk in de oven worden gekookt. Als het gehakt al klaar is, is een minimale inspanning vereist.

De gehaktballetjes hebben zo'n interessante naam te danken aan rijst, waarvan de korrels na het koken op het oppervlak verschijnen en de naalden van een egel imiteren. Om dit effect te krijgen, wordt rijst rauw aan het gehakt toegevoegd. Tijdens het bakken in de oven met jus zwelt het graan op, neemt in volume toe en een deel ervan in afgewerkte vorm gaat verder dan de gehaktballen. Voorgekookte rijst kun je het beste vermijden, omdat het vrij hard is en langer duurt om te koken dan gehakt. Het beste van alles "egels" worden verkregen met langkorrelige rijst.

Zelfgemaakte egels gemaakt van kipgehakt en rijst in zure room zijn erg mals en vetarm. Het gerecht kan in de oven worden gebakken, waardoor de nuttige eigenschappen behouden blijven. Probeer een recept voor je lunch.

Egels met gehakt en rijst in tomatenpuree en zure room kunnen een origineel warm familiediner worden. Het gerecht wordt mals en ongelooflijk bevredigend, en koken in de oven zal het proces gemakkelijker voor je maken.