Warme salade met garnalen en rucola
0
601
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
83,2 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
30 minuten.
Eiwitten *
11,1 gram
Vetten *
9,9 gram.
Koolhydraten*
2,3 gram
Als je niet weet hoe je snel en lekker een salade kunt bereiden, deel ik met veel plezier een interessant recept met je. Zorg ervoor dat je het gebruikt en je zult er geen spijt van krijgen! Een warme salade met garnalen en rucola kan zowel voor een feestelijke tafel als voor een familiediner worden bereid.
Ingrediënten
Kookproces
Spaanse pepers onder water afspoelen, ontpitten met zaadjes en in ringen snijden. Pel de knoflook, snij in de lengte door en verwijder het klokhuis. Verwarm de pan goed boven het vuur. Giet er een kleine hoeveelheid olijfolie in. Voeg de chili en knoflook toe, bak een paar minuten tot de olie lekker ruikt en haal dan uit de pan.
Doe de voorbereide rucola in een serveerglas en vervolgens de helften van de cherrytomaatjes. Leg de afgewerkte garnalen op de salade, giet de olie waarin ze gebakken zijn, voeg een beetje zout toe en voeg naar smaak balsamicoazijn toe. Snijd de Parmezaanse kaas in dunne plakjes en versier de salade.
Eet smakelijk!