Geraspte bosbessentaart
0
482
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
133 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
0,7 gram
Vetten *
0,5 gram
Koolhydraten*
45,2 gram
Voor liefhebbers van zelfgemaakt bakken met bessenvulling, is geraspte bosbessentaart de snelste en gemakkelijkste optie voor een heerlijk dessert, omdat de droge bodem van de taart niet gekneed en uitgerold hoeft te worden. In dit recept wordt je gevraagd om boter te gebruiken voor het deeg, te vervangen door margarine en citroen als smaakstof toe te voegen, waardoor je gebakken goederen voor een magere tafel hebt.
Ingrediënten
Kookproces
Zeef in een kom voor het kneden van deeg de in het recept aangegeven hoeveelheid bloem op een zeef, voeg suiker en een theelepel bakpoeder toe. Maal vervolgens een stuk margarine op een grove rasp en doe dit bij de bloem. Wrijf deze ingrediënten met je handen tot fijne kruimels. Het taartdeeg is klaar. Kneden gaat snel met een blender of keukenmachine.
Vul de taart met de rest van het geraspte deeg. Bak het 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Om te voorkomen dat de cake aanbrandt, leg je een tweede lege bakplaat onder de ovenschaal. Snijd de gebakken geraspte taart met bosbessen in porties heet, anders zal het sap van de bes met suiker de taart aan de vorm "plakken".
Lekker en succesvol bakken!