Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Whitewash deeg
  4. ➠ Melkbleekdeeg met plantaardige olie en droge gist

Melkbleekdeeg met plantaardige olie en droge gist

0
1185
Keuken Tatarskaja
Calorie-inhoud 152,6 kcal
Porties 16 poort.
Kooktijd 150 minuten
Eiwitten * 6,4 gram.
Vetten * 6.5gr.
Koolhydraten* 32,2 gram
* per 100gr. Product
Melkbleekdeeg met plantaardige olie en droge gist
Inhoud

Whitewash gistdeeg kan op verschillende manieren gekneed worden. Een van de eenvoudigste en meest betaalbare is het kneden van deeg met melk, plantaardige olie en droge gist. Dankzij droge gist rijst het deeg goed en heeft het een luchtige structuur.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Meng de gezeefde bloem, het zout, de suiker en de gist.
stap 2 uit 5
Voeg vervolgens warme melk, eieren en plantaardige olie toe, roer. Kneed het deeg glad en elastisch.
stap 3 uit 5
Rol het deeg tot een broodje en leg het in een ingevette kom. Dek het deeg af met huishoudfolie en laat het 1-1,5 uur op een warme plaats staan.
stap 4 uit 5
Als het deeg goed gerezen is, wikkel je je handen er omheen en leg je het 20-30 minuten terug op een warme plaats om te laten rijzen.
stap 5 uit 5
Daarna is het deeg klaar om de eiwitten vorm te geven.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *