Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Deeg voor tsjebureks
  4. ➠ Deeg voor pasteitjes op kokend water zonder eieren

Deeg voor pasteitjes op kokend water zonder eieren

0
5658
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 276,7 kcal
Porties 16 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 13,5 gram
Vetten * 13,8 gram
Koolhydraten* 90,3 gram
* per 100gr. Product
Deeg voor pasteitjes op kokend water zonder eieren
Inhoud

Soezendeeg is, in tegenstelling tot soezendeeg, heel gemakkelijk te bereiden. Je krijgt een eenvoudig mager deeg zonder eieren, je kunt er dumplings, manti, dumplings en pasteitjes van maken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Zeef bloem in een diepe kom en voeg zout naar smaak toe. Het is niet aan te raden om alle bloem in één keer toe te voegen, een half glas of een glas kan overblijven en tijdens het kneedproces worden toegevoegd.
stap 2 van de 6
Kook water, voeg er plantaardige olie aan toe en meng.
stap 3 van de 6
Nu moet deze kokende massa langzaam in de bloem worden gegoten en deze ingrediënten onmiddellijk en snel roeren.
stap 4 van de 6
Wanneer het moeilijk wordt om het deeg met een lepel te roeren, ga dan verder met handmatig kneden.
stap 5 van de 6
Voeg gaandeweg de resterende bloem in porties toe.
stap 6 van de 6
Het deeg zal heel zacht en elastisch blijken te zijn, je kunt er meteen mee werken en pasteitjes boetseren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *