Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Deeg voor tsjebureks
  4. ➠ Deeg voor pasteitjes in water met plantaardige olie en ei

Deeg voor pasteitjes in water met plantaardige olie en ei

0
2329
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 317,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 15,1 gram
Vetten * 14,2 gram
Koolhydraten* 55,7 gram
* per 100gr. Product
Deeg voor pasteitjes in water met plantaardige olie en ei
Inhoud

Chebureks zijn een zeer smakelijk, sappig en hartig voorgerecht gemaakt van vlees en deeg. Gebak wordt meestal gekookt in een pan in een grote hoeveelheid plantaardige olie. Daarom kan dit gerecht zeker geen dieet worden genoemd, maar soms kun je jezelf en je dierbaren verwennen. We zullen je vertellen hoe je een succesvol gebak voor pasteitjes maakt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Bereid alle benodigde ingrediënten voor het maken van het deeg en de vulling voor de pasteitjes.
stap 2 van de 6
Zeef bloem in een kom, voeg wodka, plantaardige olie, zout, suiker en een ei toe.
stap 3 van de 6
Mix alles tot een glad geheel.
stap 4 van de 6
Giet vervolgens water in, roer de massa tot een gladde massa met een vork en ga dan verder met handmatig kneden. Kneed het deeg tot het gemakkelijk loskomt van je handen.
stap 5 van de 6
Bedek de kom met het deeg met een schone handdoek en laat een uur in de koelkast staan. Gedurende deze tijd kunt u gewoon de vulling bereiden.
stap 6 van de 6
Haal het deeg uit de koelkast, verdeel het in 6-8 gelijke delen, rol het dun uit, leg de vleesvulling neer, wikkel het in het deeg en vorm de pasteitjes in de vorm van een halve maan.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *