Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Vleespasteitjes
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kippendeeg op kefir zonder margarine

Kippendeeg op kefir zonder margarine

0
1402
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 125,3 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 7,6 gram.
Vetten * 8,1 gram
Koolhydraten* 17,6 gram.
* per 100gr. Product
Kippendeeg op kefir zonder margarine
Inhoud

Naar mijn mening is kurnik een heerlijk gerecht dat voor elke familiemaaltijd kan worden bereid. Ik wil een recept delen voor kip-kipdeeg op kefir zonder margarine te gebruiken. Het deegbereidingsproces is eenvoudig en snel. Gebruik het recept en u zult er geen spijt van krijgen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Bereid alle ingrediënten voor die je nodig hebt om een ​​elastisch kippendeeg te maken. Kefir kan met elk vetgehalte worden gebruikt.
stap 2 van de 8
Smelt de boter in een waterbad of magnetron. Giet de hoeveelheid kefir die in het recept wordt vermeld op kamertemperatuur en roer. Zeef de benodigde hoeveelheid tarwebloem en bakpoeder in een aparte bak en breng op smaak met zout. Voeg droge ingrediënten toe aan vloeibare en kneed het deeg.
stap 3 van de 8
Kneed het deeg tot een bal, doe in een bak, span aan met huishoudfolie en plaats in de koelkast voor ongeveer 20-25 minuten. Verdeel het gekoelde deeg in 2 delen.
stap 4 van de 8
Was het kippenvlees, dep droog met keukenpapier en snijd in kleine stukjes. Pel de uien en hak ze fijn. Breng op smaak met peper en zout. Roer de vulling goed door, zet op laag vuur en laat 15-20 minuten sudderen.
stap 5 van de 8
Smeer de pan in met plantaardige olie. Rol het deeg met een deegroller uit tot een cirkel van ongeveer 1 centimeter dik. Plaats in een koekenpan. Verdeel de voorbereide vulling er gelijkmatig over.
stap 6 van de 8
Leg een tweede laag deeg op de vulling. Knijp de randen van het deeg goed vast. Maak een gat in het midden.
stap 7 van de 8
Rol een bal uit de rest van het deeg en bedek het gat ermee. Plaats de kip in een voorverwarmde oven op 170 graden en bak ongeveer 40 minuten.
stap 8 van de 8
Serveer kurnik van deeg gekookt op kefir zonder margarine te gebruiken.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *