Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Deeg voor knoedels en knoedels
  4. ➠ Heet water knoedels deeg

Heet water knoedels deeg

0
2926
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 270,4 kcal
Porties 1 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 16,1 gram
Vetten * 15,2 gram
Koolhydraten* 48,7 gram
* per 100gr. Product
Heet water knoedels deeg
Inhoud

Met heetwaterdeeg, of zoals het ook wel soezendeeg wordt genoemd, kun je de beste dumplings ter wereld maken! Dit is een zeer plastic deeg van hoge kwaliteit dat zijn vorm goed behoudt, niet aan de handen plakt en niet breekt. Gerechten ervan zijn gewoon een lust voor het oog!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
We zeven de bloem eerst met een zeef.
stap 2 van de 4
Voeg er dan zout aan toe en voeg het ei toe.
stap 3 van de 4
Het water moet worden gekookt en onmiddellijk, in één beweging, water toevoegen aan de bloem en het ei, roeren met een spatel en blijven roeren tot de massa iets afkoelt en je het deeg met je handen kunt blijven kneden.
stap 4 van de 4
Kneed het deeg tot het elastisch is, dek af met een handdoek en laat het 15 minuten volledig afkoelen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *