Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Deeg voor knoedels en knoedels
  4. ➠ Gekookt water dumplings deeg met ei

Gekookt water dumplings deeg met ei

0
1316
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 270,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 16,1 gram
Vetten * 15,2 gram
Koolhydraten* 48,7 gram
* per 100gr. Product
Gekookt water dumplings deeg met ei
Inhoud

Hoogwaardig, elastisch deeg is de basis van heerlijke en verrukkelijke dumplings. Het is het beste om het beproefde recept van oma te gebruiken. Voeg hiervoor een ei toe aan het deeg en kneed de bloem in kokend water. Het deeg blijkt gewoon perfect te zijn. En dumplings zullen een lust voor het oog zijn!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Kook water en los er zout in op.
stap 2 uit 5
Klop het ei los met een vork en combineer met plantaardige olie.
stap 3 uit 5
Voeg nu bloem toe aan de eiermassa, roer goed en giet er kokend water bij.
stap 4 uit 5
Blijf roeren met een lepel tot je een homogene massa krijgt.
stap 5 uit 5
Bestrooi vervolgens het aanrecht met bloem, je kunt ook je handpalmen bestrooien en het elastische deeg 3-5 minuten kneden.

Je kunt beginnen met het koken van dumplings! Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *