huis
➠ Deeg
➠ Deeg voor knoedels en knoedels
➠ Deeg voor dumplings op mineraalwater met plantaardige olie

Deeg voor dumplings op mineraalwater met plantaardige olie

1050

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 342,4 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 16,1 gram

Vetten * 15,2 gram

Koolhydraten* 79,1 gram

Deeg voor dumplings op mineraalwater met plantaardige olie

Inhoud

Het deeg voor knoedels op mineraalwater is van zeer hoge kwaliteit en smakelijk. Niet voor niets wordt mineraalwater gewaardeerd bij het koken! Zacht, elastisch, bevredigend en erg lekker, daarmee worden de dumplings nog smakelijker.

Ingrediënten

Mineraalwater 1 eetl. Tarwemeel 2 eetlepels. Ei 1 eetl. Plantaardige olie 2 eetlepels Zout 0,5 theelepel kristalsuiker 1 snuifje

Kookproces

Zeef de tarwebloem door een zeef en meng met suiker en zout.

Combineer mineraalwater, ei en plantaardige olie in een diepe bak en voeg dan bloem toe.

Meng de massa goed zodat deze homogeen wordt.

De beste manier om het deeg te kneden is op tafel. Om dit te doen, bestrooi het met bloem, strooi het ook op je handen zodat het deeg niet plakt en blijf het 10 minuten kneden.