Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Deeg voor knoedels en knoedels
  4. ➠ Deeg voor dumplings in melk met ei

Deeg voor dumplings in melk met ei

0
1622
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 221,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 12 gr.
Vetten * 12,3 gram
Koolhydraten* 34,7 gram
* per 100gr. Product
Deeg voor dumplings in melk met ei
Inhoud

Heerlijk en bevredigend deeg voor knoedels wordt gemaakt in melk met toevoeging van eieren. Plastic, zacht, het blijft goed in vorm en valt niet uit elkaar tijdens het koken. Koken is een plezier, en dumplings zijn heerlijk!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Zeef de tarwebloem met een zeef.
stap 2 uit 5
We verwarmen de melk zodat deze behoorlijk heet is. Voeg er zout, ei, plantaardige olie aan toe en roer.
stap 3 uit 5
Nu introduceren we geleidelijk bloem en kneden we het deeg.
stap 4 uit 5
We roeren het onmiddellijk met een spatel en wanneer het afkoelt en elastisch wordt, blijven we 5-7 minuten met onze handen kneden.
stap 5 uit 5
Bedek het deeg met een handdoek en laat het 20 minuten rusten.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *