Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ pizza deeg
  4. ➠ Pizzadeeg zonder gist in melk met eieren en bakpoeder

Pizzadeeg zonder gist in melk met eieren en bakpoeder

0
1240
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 107 kcal
Porties 7 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 5,1 gram
Vetten * 5,2 gram.
Koolhydraten* 23,9 gram.
* per 100gr. Product
Pizzadeeg zonder gist in melk met eieren en bakpoeder
Inhoud

Een luchtig en smakelijk deeg maken zonder gist in melk? Gemakkelijk! Voeg een beetje bakpoeder toe en je product komt er zo goed uit als deeg. Zo'n blanco is een uitstekende basis voor zelfgemaakte pizza.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We breken twee eieren met diepe gerechten. Voeg zout, suiker toe en klop tot er licht schuim verschijnt.
stap 2 uit 5
Giet de melk bij het eiermengsel en blijf kloppen.
stap 3 uit 5
Zeef de bloem langzaam tot een vloeibare massa. Voeg hieraan een theelepel bakpoeder toe. We beginnen te roeren.
stap 4 uit 5
Na het kneden van de producten tot een gladde massa, giet je de olijfolie erbij en kneed je verder met je handen.
stap 5 uit 5
Zacht en glad pizzadeeg is klaar. Het kan worden uitgerold om verder te koken of in de koelkast worden bewaard.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *