Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ pizza deeg
  4. ➠ Gistpizzadeeg - Het klassieke recept

Gistpizzadeeg - Het klassieke recept

0
715
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 226,6 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 10,6 gram.
Vetten * 10,7 gram
Koolhydraten* 42,9 gram
* per 100gr. Product
Gistpizzadeeg - Het klassieke recept
Inhoud

U kunt zich onderdompelen in de sfeer van het zonnige Italië zonder uw huis te verlaten. Bereid een sappige pizza met dunne korst voor uw gezin volgens het klassieke recept.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Zeef de bloem door een fijne zeef en giet in een kom. Voeg zout, suiker, gist toe en roer.
stap 2 uit 5
Verwarm de melk tot 36-40 graden. Smelt de boter op laag vuur. Meng melk en boter.
stap 3 uit 5
Voeg het boter- en melkmengsel en het ei toe aan een kom met bloem en roer.
stap 4 uit 5
Voeg vervolgens de zonnebloemolie toe en kneed het deeg verder.
stap 5 uit 5
Het deeg is zacht, licht en plakt niet aan je handen. Bedek het met een handdoek en laat het 40-60 minuten staan. Gedurende deze tijd zal het deeg goed groeien en kan het worden uitgerold.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *