Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ pizza deeg
  4. ➠ Kefir pizzadeeg met frisdrank

Kefir pizzadeeg met frisdrank

0
741
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 109,8 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 5,1 gram
Vetten * 5,2 gram.
Koolhydraten* 20,6 gram
* per 100gr. Product
Kefir pizzadeeg met frisdrank
Inhoud

Het klassieke gistdeeg voor pizza werkt misschien niet, dus huisvrouwen koken vaak pizza met kefir en frisdrank. Het deeg heeft geen tijd nodig om te rijzen, het blijkt luchtig te zijn en het is gemakkelijk om er nette en dunne cakes uit te rollen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Verwarm de kefir een beetje in de magnetron of in een waterbad en giet het in een aparte kom.
stap 2 van de 8
Klop vervolgens een ei tot kefir.
stap 3 van de 8
Voeg vervolgens de in het recept aangegeven hoeveelheid suiker, zout en frisdrank toe aan de kefir.
stap 4 van de 8
Klop deze ingrediënten goed door elkaar.
stap 5 van de 8
Giet vervolgens zonnebloemolie en bij voorkeur geraffineerde olie bij de kefir. Roer opnieuw met een garde.
stap 6 van de 8
Giet de benodigde hoeveelheid bloem door een zeef in de kom om het deeg te kneden. Voeg boter toe aan de bloem en wrijf deze met de hand in met bloem. Giet vervolgens het kefirmengsel bij de bloem en kneed het deeg met een lepel.
stap 7 van de 8
Leg het deeg op het aanrecht, bestrooid met bloem en kneed het goed met je handen.
stap 8 van de 8
Bedek het deeg met een servet of handdoek en laat het 30 minuten op huistemperatuur staan ​​om te rijzen. Na deze tijd kunt u het deeg uitrollen en pizza bakken met elke vulling.

Gelukkig en lekker bakken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *