huis
➠ Deeg
➠ pizza deeg
➠ Pizzadeeg met kefir in een broodbakmachine

Pizzadeeg met kefir in een broodbakmachine

765

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 82,2 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 95 minuten

Eiwitten * 3,9 gram.

Vetten * 4,8 gram.

Koolhydraten* 14,4 gram

Pizzadeeg met kefir in een broodbakmachine

Inhoud

Met de broodbakmachine, dit moderne keukenapparaat, maak je echt en lekker pizzadeeg. Om ervoor te zorgen dat het deeg van hoge kwaliteit is, is het belangrijk om de volgorde van het leggen van de producten strikt te volgen, zoals aangegeven in de instructies. Het deeg dat in dit apparaat wordt gekookt, duurt iets langer om te koken, maar het blijkt altijd malser en elastischer te zijn, wat veel huisvrouwen lekker vinden.

Ingrediënten

Tarwemeel 450 gram. Kefir 0,5 eetl. Water 0,5 eetl. Droge gist 1 theelepel Olijfolie 2 eetlepels Boter 15 gr. Zout 1 theelepel Oregano 1 theelepel

Kookproces

Giet water en warme kefir in de kom van de broodmachine, doe boter en voeg zout toe.

Giet vervolgens de gezeefde bloem op een zeef en meng alles met een lepel.

Giet vervolgens olijfolie in een kom, voeg gist en droge oregano toe. Spaar geen kruiden, het deeg wordt alleen maar aromatischer. Meng alle ingrediënten.

Sluit vervolgens het apparaat en stel het gistdeegprogramma in op 1 uur en 30 minuten, hoewel het programma afhankelijk is van het merk van uw broodbakmachine.