Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ pizza deeg
  4. ➠ Pizzadeeg met melk voor een koekenpan

Pizzadeeg met melk voor een koekenpan

0
1213
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 93,6 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 5 minuten.
Eiwitten * 5,1 gram
Vetten * 5,2 gram.
Koolhydraten* 14,7 gram
* per 100gr. Product
Pizzadeeg met melk voor een koekenpan
Inhoud

Pizza in een pan gemaakt van melkdeeg wordt snel gekookt en het deeg wordt gekneed met vloeistof. Een snel deeg met melk is malser en minder calorierijk dan gemengd met mayonaise. Gebruik pannenkoekenmeel voor het bakken van pizza in een koekenpan. Als je gewone bloem hebt, zeef deze dan twee keer op een zeef om het deeg luchtig te houden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Breek een ei in een kom om het deeg te kneden, voeg er zout aan toe en meng met een garde. Giet er dan wat opgewarmde melk bij en roer opnieuw.
stap 2 uit 5
Voeg vervolgens plantaardige olie toe aan deze vloeibare basis en voeg de aangegeven hoeveelheid bloem toe. Kneed het deeg met een garde.
stap 3 uit 5
Het deeg moet vloeibaar blijken te zijn en qua consistentie op zure room lijken. Het moet vrij uit de lepel lopen.
stap 4 uit 5
Vet een pizzapan in met plantaardige olie.
stap 5 uit 5
Giet vervolgens het geknede deeg in een koekenpan en verdeel het gelijkmatig. Verdeel de ketchup over het deeg en voeg de vulling toe en bak de pizza.

Lekker en succesvol bakken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *