Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ pizza deeg
  4. ➠ Pizzadeeg in een koekenpan zonder zure room

Pizzadeeg in een koekenpan zonder zure room

0
656
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 129,4 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 10 minuten.
Eiwitten * 6,1 gram
Vetten * 6,2 gram.
Koolhydraten* 38,8 gram
* per 100gr. Product
Pizzadeeg in een koekenpan zonder zure room
Inhoud

Het deeg zonder zure room voor pizza is bereid voor mensen die zich aan de PP houden, vasten of een dieet nodig hebben, en het gebeurt dat er thuis gewoon geen zure room en mayonaise is. Het deeg wordt bereid in heet water met toevoeging van plantaardige olie en bakpoeder. Kneed het deeg meteen in een koekenpan.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Smeer een kleine hoeveelheid plantaardige olie op een koekenpan met een grote diameter. Zeef bloem op een zeef en giet in een koekenpan.
stap 2 van de 7
Voeg vervolgens zout, suiker en bakpoeder toe aan de bloem en meng deze droge ingrediënten goed door elkaar met een spatel.
stap 3 van de 7
Verwarm het water tot 70-80 ° С en giet het in een koekenpan bij het droge mengsel. Gebruik een spatel om het deeg glad en klontervrij te kneden. Het deeg moet zacht en stroperig zijn, maar niet strak.
stap 4 van de 7
Verdeel het geknede deeg gelijkmatig met een spatel over het oppervlak van de pan.
stap 5 van de 7
Breng vervolgens een laag ketchup aan op het deeg. Voeg niet veel ketchup toe aan zo'n deeg, anders wordt de cake te nat.
stap 6 van de 7
Bedek de pan met een deksel en bak de pizza blanco op laag vuur gedurende 10 minuten.
stap 7 van de 7
Leg vervolgens eventuele vulling (champignons, zeevruchten, groenten) op de blanco en bak de pizza gaar.

Lekker en succesvol bakken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *