Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ pizza deeg
  4. ➠ Pizzadeeg met zure room in een pan

Pizzadeeg met zure room in een pan

0
1278
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 137,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 5 minuten.
Eiwitten * 5 gr.
Vetten * 6,4 gram.
Koolhydraten* 14,4 gram
* per 100gr. Product
Pizzadeeg met zure room in een pan
Inhoud

Pizza in een koekenpan gemaakt van deeg gekneed met zure room blijkt zacht, sappig en qua textuur vergelijkbaar met een omelet. Dit deeg is anders dan traditioneel Italiaans, maar je familie zal van pizza houden met zijn smaak, en niet alleen dat is door ervaring bewezen. Kies de vulling naar jouw smaak.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Breek de eieren in een kom om het deeg te kneden en klop ze goed los met een garde of vork. Voeg vervolgens de in het recept aangegeven hoeveelheid zure room toe aan de eieren en meng.
stap 2 uit 5
Zeef bloem op een zeef. Voeg het dan toe aan het mengsel van eieren en zure room, voeg een snufje zout toe en kneed het deeg met een lepel. Het moet de consistentie van zure room zijn.
stap 3 uit 5
Bereid vervolgens de pizza-toppings door de ingrediënten naar wens te kiezen.
stap 4 uit 5
Verwarm de pizzapan met een beetje plantaardige olie. Giet het voorbereide deeg in een koekenpan en verdeel het gelijkmatig. Breng een laag ketchup aan op het deeg.
stap 5 uit 5
Voeg vervolgens de voorbereide vulling toe en je kunt de pizza bakken.

Lekker en succesvol bakken!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *