Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ pizza deeg
  4. ➠ Deeg voor pizza met droge gist en kefir

Deeg voor pizza met droge gist en kefir

0
814
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 251,7 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 100 minuten
Eiwitten * 10,6 gram.
Vetten * 7,4 gram.
Koolhydraten* 42,7 gram
* per 100gr. Product
Deeg voor pizza met droge gist en kefir
Inhoud

Pizza is al lang geen overzees gerecht meer voor ons en is een onderdeel geworden van onze dagelijkse voeding. En hoe je deeg bereidt met droge gist en kefir voor de basis van zelfgemaakte pizza, leer je van dit recept.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Water en kefir moeten op kamertemperatuur zijn. Giet kefir en water in een kom, voeg zout, suiker en gist toe, roer.
stap 2 van de 4
Smelt de boter op laag vuur en laat afkoelen.
stap 3 van de 4
Voeg een ei en gesmolten boter toe aan de kefirmassa, meng. Zeef de bloem en begin deze in delen in de vloeibare massa te brengen.
stap 4 van de 4
Als het deeg dik is, leg je het op tafel en kneed je verder met je handen. Zet vervolgens 1-1,5 uur in de koelkast om te rijzen. Daarna is het deeg klaar om te gaan.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *